La meilleure façon de conserver les sucettes glacées congelées dans votre glacière

Jun 21, 2023

Le complément parfait à une journée ensoleillée à la plage ou à un pique-nique dans le parc est une friandise glacée pour vous aider à vous rafraîchir. Qu'il s'agisse d'une boîte de vos sucettes glacées préférées achetées en magasin ou d'un lot de sucettes glacées maison savoureuses, il est essentiel d'emballer ces friandises sucrées et rafraîchissantes. Cependant, les conserver congelés peut s’avérer un peu difficile en l’absence de congélateur. Heureusement, la solution consiste simplement à repenser la façon dont vous emballez votre glacière.

Commencer par choisir le bon type de glacière est probablement le meilleur conseil que nous puissions vous donner. Cela signifie abandonner les glacières en polystyrène à usage unique et investir dans une glacière de haute qualité. L'étape suivante consiste à s'assurer que ladite glacière est bien froide, ce qui signifie recouvrir le fond d'un gros bloc de glace pour une meilleure répartition du givre. À ce stade, vous pouvez commencer à superposer vos articles, parmi lesquels les glaces devraient être en premier. Placés le plus près du fond, les sucettes glacées resteront congelées plus longtemps, surtout lorsqu'elles sont recouvertes d'une autre couche de glace uniformément répartie.

Tout d’abord, parce que l’air froid coule, la partie la plus gelée de votre glacière sera la partie inférieure, plutôt que les parties supérieures de la glacière qui ne seront que légèrement refroidies. De plus, étant donné que les glacières sont souvent confrontées à des ouvertures et des fermetures fréquentes, tout article placé plus près du haut sera soumis à une exposition accrue à la chaleur. En conséquence, les glaces placées dans la partie supérieure d’une glacière fondront plus rapidement que celles nichées près du fond.

Bien qu'il suffise généralement d'ajouter de la glace au fond de la glacière et directement au-dessus des sucettes glacées, il n'est pas possible de prendre des précautions supplémentaires pour éviter la fonte. Pour garder les friandises glacées particulièrement glaciales, augmentez simplement la surface de contact entre la glace et la glace. Bien que cela puisse être aussi simple que de retirer les glaces de la boîte avant de les mettre dans la glacière, pour une vraie tranquillité d'esprit, vous pouvez même envelopper chaque glace emballée individuellement dans du papier d'aluminium, avant de l'ajouter dans des sacs en plastique remplis de glace. L'aluminium agira comme un isolant tout en réfléchissant toute la lumière, tandis que les sacs de glace contribueront à garantir que chaque partie de la glace reste gelée.

Avec l’aide de ces astuces d’emballage plus fraîches, vous pouvez officiellement considérer l’époque des glaces fondues comme une chose du passé.